Valentinas BackSalon: Leckerer Kuchen im Grindelviertel – wie von Oma gebacken

valentinas-backsalon-1Jetzt habe ich euch so viel über London erzählt, in den nächsten beiden Blogposts geht es aber doch erst mal um Hamburg-Tipps – dort habe ich nämlich ein paar Entdeckungen gemacht, die ich unbedingt teilen muss.

Für Kuchen, die so schmecken, als seien sie nach traditionellem Rezept und mit viel Liebe von einer talentierten Omi gebacken, kann ich mich ja echt begeistern! Und vor kurzem habe ich mitten im Hamburger Grindelviertel sogar ein Café gefunden, in dem die Kuchen nicht nur so schmecken – sie sind tatsächlich von backbegeisterten Seniorinnen produziert worden. So richtig nach altem Rezept und teilweise geheimen Tipps. Weiterlesen

Die Pampi: Kaffeetrinken mit Einkaufsverführung

Die Pampi Cafe Hamburg Tipp-13Auch nach vielen Jahren Hamburg gibt es so ein paar bekannte Highlights, von denen ich schon viel gehört habe, die ich aber noch nicht selber entdecken konnte. Weil das Wetter immer schlecht war zum richtigen Zeitpunkt (Kirschblüte im alten Land), niemand Lust hatte mit zukommen, wenn ich Lust hatte (alter Elbtunnel) oder jedes Mal ein anderes (oft bekannt-bewährtes) Café naheliegender schien. Und so habe ich es doch tatsächlich erst am vergangenen Wochenende geschafft, mal einen Abstecher in das Café „Die Pampi“ in Eimsbüttel zu machen. Weiterlesen

Métropolitain Café: Oh là là, was für Patisserie-Köstlichkeiten!

Café Metropolitain Hamburg Eppendorf3In den letzten Wochen habe ich mich nach längerer Zeit mal wieder häufiger in Eppendorf getummelt und nicht nur meinen Café Evergreens einen Besuch abgestattet (wie dem Petit Café) sondern auch eine Neuentdeckung gemacht: Nur wenige Meter vom Eppendorfer Baum liegt in der Hegestraße ein echtes Kleinod für alle, die sich für französische Leckereien begeistern können. Weiterlesen

Petit-Café: Der leckerste Blechkuchen in Hamburg

Petit Café Hamburg Eppendorf1Wünscht ihr euch manchmal eine Omi, die so richtig gut backen kann, und die euch zu einem Stück Kuchen und Kaffee aus Blümchen-Tassen regelmäßig in ihr altmodisch eingerichtetes Wohnzimmer einlädt? Für alle, die eine solche Omi haben: Habt ihr es gut! Für alle anderen habe ich einen Tipp, wo ihr in Hamburg zumindest ein solches Ambiente und fantastischen Kuchen genießen könnt. Im Petit Café gibt es den meiner Meinung nach besten, frisch gebackenen Blechkuchen der Stadt! Weiterlesen

Speisekammer: kleines Café, großer Wohlfühl-Faktor

Speisekammer Ausblick HamburgSo langsam wird das was mit dem Frühling! Da es gestern zwar sehr sonnig aber noch recht frisch war, wollten eine Freundin und ich unseren Kaffee gern drinnen genießen. Das lichtdurchflutete Café Speisekammer ist mit seiner großen Fensterfront und Blick auf den Weidenstieg für solche Tage einfach perfekt. Und auch für andere!  Weiterlesen